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Percorsi di Educazione Alimentare per le scuole - Pane e parole
Ho letto che il lievito è un fungo,un microrganismo unicellulare. Ma se è un microrganismo come facciamo ad usare il lievito? Può sembrare una domanda banale ma mi spiegate in che senso
Organismi modello per la biologia: Unicellulari - Escherichia coli e Saccharomyces cerevisiae
Quali sono gli ingredienti per fare la birra? – Pinta Medicea
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Il regno dei funghi: i lieviti – Matematichiamoblog
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Significato chimico
Storia della fermentazione 3: ” È un animaletto che spruzza alcol dall'ano e acido carbonico dai genitali” – Guado al Melo
