ilpostatavola - Il diaframma di manzo con cime di rapa è un secondo piatto molto semplice. È la materia prima, ed in particolare la proteina, a rendere questa pietanza unica e succulenta.
![Ricetta Stellata Diaframma di manzo bavarese Igp, alghe rosse e caviale – chef Aurora Mazzucchelli - Ristorante Marconi * - Sasso Marconi - Chef e ricette Ricetta Stellata Diaframma di manzo bavarese Igp, alghe rosse e caviale – chef Aurora Mazzucchelli - Ristorante Marconi * - Sasso Marconi - Chef e ricette](http://www.chefericette.com/wp-content/uploads/2019/02/Ricetta_Diaframma_alghe_rosse_caviale_aurora_mazzucchelli.jpg)
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![Orecchiette al sugo di braciole di diaframma di AnnaTasselli. Cult della cucina tarantina - Luciano Pignataro Wine Blog Orecchiette al sugo di braciole di diaframma di AnnaTasselli. Cult della cucina tarantina - Luciano Pignataro Wine Blog](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2012/08/il-diaframma.jpg)
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